Ole Garde

Kok/køkkenmedarbejder på fuld tid (Er besat)

Vi søger en fuldtids uddannet køkkenmedarbejder/kok. Vi er i forvejen en fuldtidsarbejder samt fire deltidsmedarbejder i køkkenet. Skiftende arbejdstider hovedsageligt onsdag til lørdag, eftermiddag og aften.

Ungarbejder til opvask (Er besat)

Vi søger en ungarbejder til opvask til at indgå i et team med to andre ungarbejdere under 18 år. (Stillingen er besat)

Ufaglært medarbejder til vores café (Er besat)

Vi søger en medarbejder til vores café, som – efter vi har fundet den rette medarbejder – vil have åbent:
Mandag 12.00 – 20.00
Tirsdag 12.00 – 20.00
Onsdag 12.00 – 18.00
Torsdag 12.00 – 18.00

Total ugentlig arbejdstid er 20 timer. Det vil være muligt at opnå flere timer ved at indgå i vores vagtplan (Skiftende arbejdstider) sammen med restaurantens øvrige 10 medarbejdere.

Deltidsansatte til køkken og servering (Er besat)

Vi har forrygende travlt, og søger fortsat flere deltidsansatte til både køkken og servering.

Skiftende arbejdstider hovedsageligt onsdag til lørdag, eftermiddag og aften. Fra 10 til 30 timer ugentligt.

Henvendelse på mail til:
ole@airtiki.com

Boeuf Bourguignon med oksekød fra bov og spidsbryst. Med bacon, porrer, gulerødder, glaserede perleløg, ristede champignon, løg og kartofler.

Serveres i dyb tallerken. Pris 120,- kr.

Som forret kan tilvælges hjemmelavet varmrøget laks med grønne asparges.

Til dessert kan tilvælges æbletærte med bornholmsk vaniljeis.

Særligt for restauranter, caféer, barer, natklubber m.v.

• Alle serveringssteder, hvor der serveres mad, drikkevarer eller tobak til indtagelse på salgsstedet, skal lukke kl. 24.Restauranter og cafeer mv. skal respektere forsamlingsforbuddet, og kan således ikke servere for et selskab, der er større end den fastsatte grænse herfor. Et selskab bør kun bestå af personer, der i forvejen har tæt kontakt til hinanden og normalt ses på tilsvarende vis. Restauranter og caféer kan godt have flere selskaber samtidig, hvis der holdes afstanden mellem selskaberne.
• Restauranter og caféer mv. indrettes, så det er muligt at holde mindst 1 meters afstand mellem forskellige selskaber. Som alternativ til mindst 1 meters afstand kan der etableres en fysisk barriere, fx i form af en skærm af plastic eller glas.
• Gæster bør ikke have mulighed for at placere sig, hvor de i mere end 15 minutter har ansigt-til-ansigt kontakt med medarbejdere, fx siddende ved en bar-disk i en restaurant.
• Udendørsservering indrettes, så det er muligt at holde mindst 1 meters afstand mellem forskellige selskaber.
• Restauranter, caféer, værtshuse, barer mv. må ikke gennemføre aktiviteter eller indrettes på måder, der får dem til at minde om natklubber eller diskoteker, fx ved at etablere dansegulv e.l., der betyder, at afstanden på mindst 1 meter mellem selskaber ikke kan opretholdes.

Generel indretning af lokaler og udendørsarealer

• Der må maksimalt tillades adgang for 1 person pr. 4 m2 gulvareal, hvortil der er offentlig adgang. Dog indføres et særligt kvadratmeterkrav på 2 m2 pr. person for restauranter, caféer og lignende, medmindre kunderne det pågældende sted i al væsentlighed står op (i givet fald er kravet 4 m2 pr. person).
• Der skal skiltes i relevant omfang med max antal gæster i lokalet.
• Udendørsarealer indrettes, så smittefare minimeres, og der kan holdes afstand, fx ved at tage initiativer til at undgå kødannelse/sammenstimling.
• Lokaler, der er forbeholdt personalet, indrettes ligeledes, så smittefare minime-res, og der kan holdes afstand.
• Lokaler indrettes, så smittefare minimeres, og der kan holdes afstand. Den enkelte virksomhed fastlægger egne retningslinjer for ophold i lokalerne, eksempelvis afstandsmarkering ved kasse eller receptionsdisk, og hvor der ellers kan opstå flaskehalse.

Hygiejne

• Der skal være nem adgang til håndhygiejne. Der skal være vand og sæbe eller håndsprit (70-85% alkohol) tilgængeligt for gæster og medarbejdere.
• Toiletter (både gæste- og medarbejdertoiletter) rengøres grundigt (hyppighed efter en konkret vurdering), alle overflader afvaskes og kontaktpunkter desinficeres. Der bør ikke være fælles håndklæder på toiletter o.l.
• Hvis en gæst konstateres syg, anbefales det, at der gøres grundigt rent, der hvor den syge har opholdt sig. Alle overflader afvaskes og kontaktpunkter afvaskes og desinficeres.
• Der skal opsættes informationsmateriale om, at personer, der har symptomer på covid-19, bør isolere sig i hjemmet, og om god hygiejne og hensigtsmæssig adfærd i det offentlige rum.